Descubra o universo de possibilidades que o salmão oferece em um curso especial de 4 horas de duração.

Sob o comando do chef João Roberto, você aprenderá técnicas essenciais de preparo, desde a escolha e limpeza até métodos de cocção e harmonização.

Explore receitas versáteis e sofisticadas que destacam todo o sabor e elegância desse ingrediente tão apreciado.

O QUE VOCÊ VAI APRENDER 

• Carpaccio de salmão oriental com folhas
• Tartar de salmão no brioche
• Salmão na crosta de pistache & ervas com risoto de limão siciliano
• Salmão ao molho beurre blanc com aspargos
  
  

Data: 30.01.25
Horário: 18:30h as 22:30h
Investimento: R$470,00  p/pessoa

Forma de pagamento:
Depósito/transferência/pix
Cartão de crédito até 2x

⇒ Não fazemos reservas de vagas, as mesmas serão ocupadas por ordem de pagamento. Favor enviar comprovante via WhatsApp.

⇒ A matrícula só é efetivada após a comprovação da transferência.

⇒ Em caso de desistência não fazemos devolução do pagamento, não faremos troca de datas para outros cursos, nem geramos crédito para turmas futuras, contudo, você pode indicar um substituto para a sua vaga.