Elcio Nagano
Sushis Especiais
Conteúdo completo:
Um curso para os amantes de sushi e sashimi. Chef Elcio Nagano traz para o Espaço as técnicas de preparo do sushi.
Você vai aprender:
- Sushi
- Gohan – o arroz japonês
- Molho su
- Gari
- Shari
- Molho teriaki
- Cocção corte do camarão
- Battera
- Como criar novos sushis utilizando a técnica do gunkan
- Uso das ovas de peixe para finalizações
- Utilização do maçarico
Os sushis
- Hossomaki
- Kappamaki
- Uramaki
- Temak
- Niguiri
Data: 24/04/2025
Horário: 18:30h as 22h
Investimento: R$450,00 p/pessoa
Forma de pagamento:
Depósito/transferência/pix
Cartão de crédito em até 2x
⇒ Não fazemos reservas de vagas, as mesmas serão ocupadas por ordem de pagamento. Favor enviar comprovante via WhatsApp.
⇒ A matrícula só é efetivada após a comprovação da transferência.
⇒ Em caso de desistência não fazemos devolução do pagamento, não faremos troca de datas para outros cursos, nem geramos crédito para turmas futuras, contudo, você pode indicar um substituto para a sua vaga.
Produtor: @romuloeduardo_
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