
Edil Costa
Universo dos molho
e proteínas nobres
Conteúdo Completo:
Uma experiência gastronômica imperdível para quem quer elevar suas habilidades na cozinha!
O que te espera?
- 4 horas de aula prática e intensiva com o Chef Edil Costa
- Técnicas profissionais para preparar molhos clássicos e harmonizá-los com carnes nobres
- Segredos dos chefs para deixar suas receitas mais sofisticadas e saborosas
Prepare-se para um verdadeiro passeio pelo universo dos molhos, combinando sabor, técnica e apresentação impecável!
O QUE VOCÊ VAI APRENDER
Salmão grelhado com molho de tangerina
Molho velutè + roux + caldo peixe com molho Robalo grelhado
Molho entrecot com entrecot e batatas fritas
Medalhão de filé mignon com molho madeira + Demi glace
Molho 4 queijos com tiras de filé e massa grano duro = béchamel
Molho velutè + roux + caldo peixe com molho Robalo grelhado
Data: 02.04.25
Horário: 18:30h as 22h
Investimento: R$470,00 p/pessoa
Forma de pagamento:
Depósito/transferência/pix
Cartão de crédito até 2x
⇒ Não fazemos reservas de vagas, as mesmas serão ocupadas por ordem de pagamento. Favor enviar comprovante via WhatsApp.
⇒ A matrícula só é efetivada após a comprovação da transferência.
⇒ Em caso de desistência não fazemos devolução do pagamento, não faremos troca de datas para outros cursos, nem geramos crédito para turmas futuras, contudo, você pode indicar um substituto para a sua vaga.